小妹家常菜之十四：小甜瓜搭鲜虾
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鲜虾
半斤
、
小甜瓜
2根
、
盐，姜片
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
虾头壳熬成汤待用，虾仁炒半熟待小瓜炒半熟后再一起炒，最后用虾汤一起焖至瓜软装盘[呲牙]，非常容易又上得了台的硬菜
小贴士
虾头虾壳用来熬汤待用，即有钙作用又使汤头鲜甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-07
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