蛋白薄脆饼
超级懒人的超级饼干
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步骤1/9
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准备好材料
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步骤2/9
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黄油室温软化(软化即可,不要融化成液态),加入糖粉并用手动打蛋器搅拌均匀,不要打发。
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步骤3/9
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搅拌均匀成这般模样
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步骤4/9
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分三次加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀。
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步骤5/9
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搅拌完成后,成糊状。
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步骤6/9
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倒入过筛后的面粉,继续用打蛋器搅拌均匀。均匀即可,切记不要过度搅拌。
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步骤7/9
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搅拌均匀成这般模样
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步骤8/9
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把搅拌好的面糊装进裱花袋,在垫有油纸的烤盘上挤出一条条的条状面糊。放进预热好的烤箱。
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最后一步
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烤箱160度烤15分钟左右,烤到边缘金黄即可。新鲜出炉开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-07
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