西芹香煎带鱼
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是否己经吃惯带鱼红烧或清蒸,今天来改变一下口味吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把带鱼洗净切段(最好去头),加入酱油、盐、姜丝、葱腌十五分钟左右
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步骤2/5
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将西芹或芹菜取茎切长薄片备用,将红椒切丝备用
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步骤3/5
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上锅加热倒油,加入带鱼二面煎至金黄,注意控火!
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步骤4/5
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待带鱼煎至成熟倒入西芹和红辣椒翻炒片刻即可出锅
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最后一步
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哈,出锅装盆了!
小贴士
西芹也可用芹菜代替,带鱼稍小些煎起来更加入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-07
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