红萝卜木耳炒鸡腿肉
木耳跟红萝卜颜色特别搭配,它们所含的维生素也高,加上鸡肉,更是很赞的一道菜,有素有荤
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步骤1/7
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先准备好材料,该切的切,该洗的洗,鸡腿肉砍小块,加入盐,酱油,白酒,蚝油,蒜泥,姜片,拿手搅拌均匀,腌制半小时好入味,去腥
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步骤2/7
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热锅,放入油,倒入红萝卜,木耳翻炒至软
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步骤3/7
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翻炒红萝卜,木耳软了,盛出来,待用
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步骤4/7
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再热锅放油,倒入腌制好的鸡腿肉,炒炒
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步骤5/7
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然后把红萝卜,木耳倒入跟鸡腿肉翻炒,加点清水,盖上锅盖闷8分钟
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步骤6/7
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出锅
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最后一步
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趁热吃
木耳提前拿温水泡发,拿面粉加点水,容易洗干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-07
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