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水煎包的做法

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水煎包

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1小时以上 | 配菜(中级)

小麦面粉适量

、

酵母一点点

、

水适量

、

韭菜适量

、

肉馅

、

盐

、

味精

、

酱油

、

油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
和个面团要加发酵粉哦然后在温度稍微高点的地方发酵也别太热了容易酸
步骤2/8 点击查看大图
发好的面是这样的
步骤3/8 点击查看大图
因为本人也不是很熟练所以只能弄成这样的皮经常搞得大小不一
步骤4/8 点击查看大图
对了在做皮之前要先调好馅根据自己口味我这个是韭菜肉的
步骤5/8 点击查看大图
洗干净平底锅热锅的同时加油（说句废话比较喜欢做什么就用什么工具那天看到一个妹纸用汤锅做披萨我当时就看不下去了你用平底锅我也忍了做吃的真的不能糊弄）
步骤6/8 点击查看大图
包子底部煎出硬底之后添水凉水就可以到包子的一半然后大火盖上盖子
步骤7/8 点击查看大图
等水都干了就可以关火盛出来吃了
最后一步点击查看大图
哒哒嗒第一次居然成功木哈哈也不知道大家能不能看懂

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-07

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