炒意粉
和老公在西餐厅吃过意粉，所以一直想做意粉，可找了好久都没有找到，小城市很多东西都难买到！嘻……无意之中和老公逛华润万家，在进口食品看到意粉，立马就买了。老公喜欢吃鱿鱼须就加了
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步骤1/8
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锅里坐水，等水开后放点盐，再放入意粉煮大概7～10分钟左右！
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步骤2/8
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趁煮意粉的时间把食材处理一下！青椒，洋葱，瘦肉，胡萝卜都切丝鱿鱼须放开水里焯一下，一来可以去腥味！二来炒的时候就不会炒出水份，鱿鱼须炒太久就太老，不脆！
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步骤3/8
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锅里放油青椒不用炒太熟～五成就好，洋葱炒出香味，胡萝卜也一样翻炒熟！哦忘了，记得炒的时候快出锅记得加点盐！
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步骤4/8
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肉丝和鱿鱼须也逐样翻炒煸干水份炒鱿鱼须我就加了蒜蓉，可以去腥味～不喜欢蒜得味道的话也可以不加！
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步骤5/8
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想肉丝和鱿鱼须上点色就加点酱油得，把煮好的意粉放入锅里。
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炒好的青椒，洋葱，胡萝卜倒回锅里一起翻炒！
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步骤7/8
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翻炒拌匀我就再加了点酱油！上点颜色有黑胡椒碎末就加点没有就算了，我是没有买到就没加！
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最后一步
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装盘，可以开吃了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-07
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