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鸡胸肉西兰花的做法

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鸡胸肉西兰花

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对于减肥的人来说，这道低卡的鸡胸西兰花是最好的搭配啦，营养丰富，热量又低。大家不妨试下噢！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

西兰花若干

、

胡萝卜半根

、

土豆半个

、

黑胡椒两勺

、

蚝油两勺

、

料酒两勺

烹饪步骤

步骤1/6
将鸡胸洗好，用黑胡椒、料酒、淀粉味上一个小时。
步骤2/6
土豆切块，煮熟。
步骤3/6
在平底锅加少量油，将土豆两面煎至金黄色，表面撒些盐。
步骤4/6
将西兰花和胡萝卜放入开水中焯一下，大概30秒左右，之后用凉水冲下，可使西兰花和胡萝卜色泽鲜美。
步骤5/6
可以选择用油煎鸡胸或者不放油。煎鸡胸的时候可以放些水，使鸡肉缩水，肉质鲜美，不然鸡胸会很柴哦。
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最后一步摆盘，不错吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-07

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