孜然牛肉乌冬面
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10~30分钟
| 切墩(初级)
得利斯麻辣牛肉
50g
、
乌冬面
200g
、
香菇
2个
、
杏鲍菇
0.5个
、
荷兰豆
6个
、
胡萝卜
0.25个
、
孜然粒
1勺
、
五香粉
0.5勺
、
蚝油
15ml
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1,乌冬面拿凉水泡泡,去防腐剂?心理作用吧。2,小锅把面扔进去煮,凉水放面煮开关火。勤快的把面捞出来,放点香油防粘在一起。懒得,比如我,最后炒的时候水控干就行。3,菜切片,葱切丝放锅里爆香,然后放入菌菇类以及胡萝卜,不放荷兰豆。蘑菇吐水时候,放盐和五香粉加点水,菜软了放面,这时候放荷兰豆,翻炒一下,放孜然粒,然后把切好的牛肉放入,大火炒两下,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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