御品茄子
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今年开始就不怎么喜肉肉，所以总会研究素食，这道茄子也是我最爱之一
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10-30分钟
| 切墩(初级)
常茄子
2个
烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子切块儿
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步骤2/3
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裹水淀粉炸熟
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最后一步
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兑鱼香汁（放油，葱姜蒜爆香，放豆瓣酱炒香，放糖，醋，酱油，盐少许，加一点儿水，勾芡浇在炸熟的茄子上）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-06
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