山药莲藕炖排骨
冷冷的冬天 ，小伙伴来道清肺的山药莲藕炖排骨 真的很大补哦 ！暖暖的很贴心 。
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步骤1/6
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买好的山药 削皮 （用一根干净的口袋拿山药 ，削皮 切山药 都要用口袋，不然手会很痒） 最后让卖菜的阿姨把皮削好 ！
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步骤2/6
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把山药，藕片切好 用冷水泡 备用 ！
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步骤3/6
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排骨 用热水多洗几次 然后洗干净的排骨 放水里煮开 加入 姜葱蒜！煮开就关火 ，然后放入高压锅 藕片跟排骨一起放入
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步骤4/6
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排骨煮好 放入高压锅 在加姜蒜葱 橘皮 （一片）干红辣椒 （2个）加多了会辣（根据个人口味） 然后 盖好 等高压锅上气后十五分钟关火 都气散完后加入切好洗干净的山药
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步骤5/6
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山药放入盖上 上气后在压十五分钟！（可以用汤勺尝味道 ，适当的放入盐）
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最后一步
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香香的排骨汤出锅 啦 ！自己在long一点沾料 、 真的是大补
可以橘皮 干红辣椒 根据个人口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-06
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