大葱炒鸡蛋
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鸡蛋磕碗里，打匀。大葱切八厘米斜段。锅里下油，多一点没事。油热后，把蛋液倒入锅里，等慢慢成型了就可以盛出来了。然后就着锅里的油，下大葱段，翻炒两下加酱油，再翻炒两下，把鸡蛋放里面，翻炒一分钟加点盐，鸡精就可以出锅了，葱别炒大了，会有烂味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-06
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