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之孜然排骨的做法

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之孜然排骨

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焦香扑鼻的排骨，已经很香了，加点孜然，真是好吃的停不下口呀。

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

排骨 500克

、

孜然粉适量

、

青椒适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨切成段
步骤2/9 点击查看大图
油锅烧热
步骤3/9 点击查看大图
把排骨倒进去，
步骤4/9 点击查看大图
翻炒至微微变色
步骤5/9 点击查看大图
盖上锅盖，焖煮片刻
步骤6/9 点击查看大图
倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒
步骤7/9 点击查看大图
炒至肉变色，放入青椒和盐
步骤8/9 点击查看大图
翻炒至青椒变软
最后一步点击查看大图
撒入孜然粉即可起锅

小贴士

排骨炒出油之后，盖上锅盖焖煮片刻，这样炒出的排骨能脱骨哦。孜然粉最后加入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-06

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