炸琵琶梗
宝宝超爱吃
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步骤1/7
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把除油跟水以外的所有的材料加到盆里,然后加入油跟水,揉成这样的面团。油要比水多噢!水加一点就可以了。之所以油要比水多是为了让成品更酥脆!
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步骤2/7
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包上保鲜膜醒半小时
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步骤3/7
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这样就可以了
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步骤4/7
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把面团幹成一个大圆片厚度约一厘米左右
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步骤5/7
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然后分成四块
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步骤6/7
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切条入油锅,入油锅时要用筷子不停搅拌,这样做是为了防止它们在油锅里粘成一坨
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最后一步
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好啦!大功告成。等晾凉以后酥脆香甜的琵琶梗就做好了,然后放入密封袋保持酥脆随吃随取是不是很方便呢?
地瓜可加可不家刚好家里有就加了一个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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