早餐365【番茄面疙瘩】
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉里加入一个鸡蛋,加一点点盐顺一个方向搅拌,慢慢加水直到没有面团,用勺子挑起可成形。
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步骤2/4
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面糊装保鲜袋备用,洗好的番茄切小快。番茄小点好入味)
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步骤3/4
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锅烧热,放两小勺油,倒入番茄炒片刻,在加入适量开水,水翻滚时开小火,保鲜袋剪个小洞轻轻挤出面糊(如果面糊无法断开可用筷子夹一下)
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最后一步
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挤完大火烧开转小火焖一下,在倒入准备好的蛋液,煮的起蛋花,关火加适量盐,葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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