紫薯糍粑
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闲暇午后时光里,清茶倒映着西风里的零碎,恍然间,紫薯韵味了此刻的期待,伴随着糯糯的杂想,一切应运而生。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将紫薯去皮入水煮熟,捣成薯泥。
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步骤2/4
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将薯泥与糯米粉、细砂糖拌匀。
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步骤3/4
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将紫薯糯米团用模子定型,(模子里刷上玉米油--以免粘连),点缀上桃仁片。
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最后一步
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将紫薯糍粑隔水蒸15分钟。
小贴士
走在季日里的默契。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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