酸菜鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鱼洗净,切薄片,放入酸菜鱼调料包里的腌鱼调料,再加一个鸡蛋清,拌匀腌制15分钟
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步骤2/4
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油锅烧热,放入葱姜,加入酸菜包,炒香,加入开水。
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步骤3/4
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水开,下入腌好鱼片,一分钟就好。倒入大碗中。
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最后一步
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在鱼上撒入葱姜蒜末,淋一点热油,在点缀上香菜!香喷喷酸菜鱼出锅啦~
小贴士
鱼最好切薄片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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