【简单美味】辣白菜炒饭
辣白菜炒饭很多人都做过,不过要是再加上一些鸡蛋和辣桔梗,味道又不一样了,口味和口感都会丰富得多,我每次都会这样吃,有兴趣的朋友不妨试试,看看是否喜欢这种吃法:
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步骤1/5
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炒锅下油,把鸡蛋煎出来待用,放不放盐都没关系
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步骤2/5
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油锅下适量油,倒入辣白菜和辣桔梗,翻炒出香味
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步骤3/5
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半分钟后加入捣散的米饭,和小半碗清水(喜欢炒饭干一点的可以不放水)搅拌均匀。
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步骤4/5
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如果鸡蛋里面没有放盐,就需要把鸡蛋倒入后放盐和生抽;如果鸡蛋里放了盐,就需后倒入
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最后一步
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把炒饭炒均匀,入味后即可上桌,鸡蛋的香味和桔梗的爽脆让辣白菜炒饭味道和口感更好
辣白菜和桔梗一般能够在超市的泡菜柜买到,如果没有桔梗,加点鸡蛋也很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-06
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