拌黄瓜干
爽口下饭的小咸菜
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步骤1/8
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黄瓜洗净 横竖各一刀 切成四瓣
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步骤2/8
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放入大容器中 加腌渍盐翻拌均匀 腌渍一夜
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步骤3/8
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将多余水分倒出 放入网兜 用石头等重物压24小时
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步骤4/8
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取出压好的黄瓜干 清洗一下
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步骤5/8
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沥干水分
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步骤6/8
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切成4厘米的小丁
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步骤7/8
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放入切好的蒜末 然后放佐料 拌匀
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最后一步
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冰箱冷藏储存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
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