南瓜馒头
朋友给了好多南瓜,就想出各种吃法,今天吃南瓜馒头,明天吃南瓜馅包子!
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步骤1/7
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将南瓜切成块,放入蒸锅中蒸熟!
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步骤2/7
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将蒸熟的南瓜放入盆中,用勺子将其碾碎!
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步骤3/7
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在南瓜泥中加入融化好的酵母,搅拌均匀,加入面粉,活成面团!整个过程中只有融化酵母用20ml水,其余不加水!
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步骤4/7
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将面团醒一个小时!
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步骤5/7
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面团体积翻倍后,面团里都是成蜂窝状,面团发好!开始做馒头!
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步骤6/7
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将做好的馒头上蒸锅蒸!
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最后一步
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馒头出锅!卖相不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
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