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碧翠小凉菜的做法

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碧翠小凉菜

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早上起来吃起来比较方便的小凉菜

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10分左右 | 切墩(初级)

黄豆 1小把

、

雪里红 1根

、

红萝卜 1小块

、

白糖 1勺

、

味极鲜酱油 1勺

、

香油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄豆简单泡一泡，然后用八角、花椒、盐煮好。最后如图
步骤2/4 点击查看大图
红萝卜一小块，切丁（我随便切了一下），如图
步骤3/4 点击查看大图
雪里红，我是买的现成的，如果为了更营养也可以用其他青菜（煮好）代替，切好，如图
最后一步点击查看大图
然后就是混在一起，放入酱油、香油、白糖，因为雪里红本身是淹好的，就不用盐了。

小贴士

黄豆和红萝卜是最佳搭配

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-05

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