水果土豆泥
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这道菜是无添加的聚餐小品 朋友吃后反应很好 也可以不加果酱 吃原味的也很赞 因为土豆泥里已放入淡奶油. 糖 盐和香草精 已经很美味了 加果酱比较适合女生和小朋友 再就是好看哦
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
土豆 淡奶油(动物)糖适量 盐少许 蓝莓酱 草莓酱
土豆250克 淡奶油20克 糖15-20克 盐少许 蓝莓酱5-10克 草莓酱5-10克
、
可以加入香草精提香
3-4滴
烹饪步骤
-
步骤1/4
1.将土豆洗干净上锅蒸30-40分钟
-
步骤2/4
2.蒸好的土豆 不烫手时 去皮 放入容器将其捣碎成泥
-
步骤3/4
3.加入少许盐 糖(根据个人口味)淡奶油 香草精 搅拌均
-
最后一步
4.将土豆泥放入模具,压紧拍实 装盘 放入冰箱冷藏30分钟后取出 淋上果酱即可(造型可以随自己想法和磨具形状定)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
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