龙虾海鲜派(金枪鱼版)
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很喜欢韩式海鲜饼和金枪鱼,这一次就混合了两者,很好吃噢。不过能加入点鱿鱼就更完美啦~看起来是不是很像龙虾海鲜派?嘻嘻
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
金枪鱼罐头
1盒
、
洋葱(切碎)
1/4棵
、
红柿子椒(切碎)
1/4棵
、
鸡蛋
1颗
、
面粉
2汤匙
、
香油
1茶匙
、
盐
1茶匙
、
蒜(切碎)
1瓣
烹饪步骤
-
步骤1/4
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金枪鱼(我的是无盐罐头)沥干水,加入碎红椒,洋葱碎,蒜茸,鸡蛋,盐,少量黑胡椒,面粉混合均匀。
-
步骤2/4
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加入香油增香,如果太稀再加入少量面粉混合均匀。
-
步骤3/4
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热锅加油(稍微多些),混合好的煎饼粉用勺子挖出置于锅中(注意间距),小火煎。约三分钟后,待煎饼一面已固定,翻面,煎至两面金黄~
-
最后一步
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喜欢脆脆口感的朋友可以煎稍微久一些。出锅盛盘享用吧~
小贴士
盐和面粉可以自行调整,只要保证面糊不会太干或者太水即可。喜欢辣的朋友可适当加入点辣椒面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-05
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