香煎馒头片
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终于找到窍门啦、妈妈再也不用担心嘣到手上油起大泡啦、沾水是关键、大家试一下、真是屡试不爽.哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将馒头切成1.5cm薄片、注意菜刀沾一点点水切不易碎
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步骤2/3
平底锅中倒入适量油、油温达到无成熟、将切好的馒头片沾一点点水放入锅中
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最后一步
小火、不要着急慢慢煎到金黄色、然后撒上椒盐粉、没有的话就放一点点盐面和孜然粉，盘子中放入吸油纸、将煎好的馒头片放入
小贴士
馒头片过一下水就外焦里嫩啦、不要担心水遇到油迸溅的情况、完全不会的、凉水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-05
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