面拖梭子蟹
海鲜控必学会的菜
-
步骤1/5
点击查看大图
蟹掀盖清理干净，把盖留在一边，然后对半切。
-
步骤2/5
盘子里放面粉，蟹有黄和膏的部分都沾上面粉。
-
步骤3/5
锅里倒入油，比平常炒菜稍多一些，把沾了面粉的部分朝下放在锅中小火煎炸一分钟。
-
步骤4/5
然后开大火，翻炒螃蟹，倒入毛豆，放姜丝，料酒，少许生抽，翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
倒入水，基本没过锅中螃蟹的一半，中火焖煮至少量汤汁，开锅盖大火收汁。
梭子蟹要买死的，菜场里活的梭子蟹都是养殖的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-04
面拖梭子蟹的其他做法
面拖梭子蟹的相关分类
面拖梭子蟹的相关推荐
-
酱爆梭子蟹
329927人看过 -
#精品菜谱挑战赛#盐水焖梭子蟹
275508人看过 -
姜葱炒花蟹（梭子蟹）
5759762人看过 -
#肉食者联盟#酸菜猪肉炖粉条
630116人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11864093人看过 -
酸菜粉条炖大骨头
39128人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1804305人看过 -
清蒸梭子蟹
2163777人看过 -
菠菜猪肝汤
1738685人看过 -
酸菜肉丝面
2612015人看过 -
#中小学生营养餐#孩子超爱的美味早餐～黄油煎蛋奶吐司
187571人看过 -
菠菜猪肝汤
3050043人看过
