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木瓜炖雪蛤的做法

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木瓜炖雪蛤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

雪蛤 10g

、

木瓜 1个

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/5
1、早一天泡发好雪蛤（忘记拍照了）
步骤2/5
放入锅中煮，加入姜片。
步骤3/5 点击查看大图
20分钟后捞起雪蛤，放入碗中，加冰糖蒸30分钟。
步骤4/5 点击查看大图
木瓜在顶部揭盖，去籽备用（这次的木瓜没有买好，不红）
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将蒸好的雪蛤放入木瓜（喜欢吃蒸木瓜的，也可以将木瓜上锅蒸），我觉得冰木瓜要好吃些

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-04

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