锅包肉~
比较喜欢吃这道菜,在东北很有名哒!自己在家研究着做,现在教给大家,做起来还是挺简单的!
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步骤1/9
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准备工作,里脊肉切片,然后用一个鸡蛋,,鸡精适量,一点盐,揉到充分接触
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步骤2/9
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加入淀粉
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步骤3/9
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揉到这样
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步骤4/9
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切丝儿准备好
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步骤5/9
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油锅热后,炸,第一遍这样子,
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步骤6/9
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第二遍这样子!
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步骤7/9
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用米醋,白糖,淀粉,番茄酱,一点点盐,调好的汁
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步骤8/9
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将炸好的,倒入锅里翻炒,很快就得出锅,否则被热气熏过就不酥了喔!
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最后一步
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可以吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-04
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