婴儿辅食之戚风蛋糕
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这个戚风蛋糕是做给宝宝吃的,实验了几次,最低量也要30克,大人吃着几乎感觉不到甜味,孩子还是很爱吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好原材料。
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步骤2/5
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蛋白打入碗中,蛋黄与其它材料混合备用。
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步骤3/5
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蛋白中分三次加入糖打发,快打发好的时候放入玉米淀粉,防止消泡,辨别硬性泡沫的方法很简单:切刀放入打发的蛋白中不倒就是硬性蛋白。
步骤4/5
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发布于 2015-01-04
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