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饼干的做法

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饼干

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 150g

、

黄油 100g

、

糖 50g

、

鸡蛋 1只

、

杏仁 35g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油常温下放软
步骤2/8 点击查看大图
先加一半的糖、打发
步骤3/8 点击查看大图
把糖全部和黄油打发在一起
步骤4/8 点击查看大图
接着把鸡蛋的三分之一加进去、一起打发,知道蛋液全部加进去打发
步骤5/8 点击查看大图
把面粉过滤一次、加进去，拌匀
步骤6/8 点击查看大图
拌匀
步骤7/8 点击查看大图
三分之二扞成3cm后的长方形。三分之一加入打碎的杏仁，搓成圆柱形。用保鲜膜包上，放进冰箱30分钟
最后一步点击查看大图
杏仁的切片，长方形的可以用模型刻出喜欢的型状。 180度的烤箱，20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-04

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