麻酱花卷
第一次蒸花卷，在豆果美食的教程下学会的，只是到最后不会拧花卷，一阵乱拧，哈哈
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步骤1/5
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面加酵母粉和牛奶和好，醒面半个小时
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步骤2/5
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把醒好的面擀成大片的面饼，抹上麻酱，我放了少许红糖，怕红糖受热流出汁，撒了少许面粉
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步骤3/5
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食材都抹好了，卷好切段
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步骤4/5
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自己实在在不会扭花卷，看豆果上教了半天也扭不出来，瞎扭，挑了张最好的好看的
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最后一步
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蒸锅加凉水，把花卷放进去蒸20分钟，蒸好不要着急接盖，闷几分钟，这样花卷不会粘，这张就是上面还是生花卷熟了以后得样子，最上相的一个，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-04
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