芝麻酱红糖花生碎版【驴打滚】^-^好吃到爆！
由于红豆沙馅儿已经是经典了，所以就不再效仿。自创的馅儿，芝麻酱红糖花生碎，也挺不错的！希望跃跃欲试的豆友们快快来享受这份美味吧！^_^
-
步骤1/8
准备好糯米粉和豆面，比例最好是3：1。
-
步骤2/8
糯米粉加水，和成光滑的面团，一定要和的足够均匀，面要和的软一些。上屉中火蒸30分钟，拿筷子扎一扎看是否蒸透，一定要蒸透，不能有生面粉。
-
步骤3/8
蒸面团过程中可以起火炒熟豆面。炒锅要干燥，小火慢炒，过程中要不停翻动，以免炒糊。直到闻到豆香，成棕色，盛出到面板上晾凉过筛。备用。
-
步骤4/8
将花生仁装入食品袋内，刀背敲碎。芝麻酱搅匀，不要有油酱分层的状态，倒入没有明显糖疙瘩的红糖，加入花生碎，搅匀。甜度以个人口味为准。我的比例是，5勺红糖，半罐芝麻酱，十几个花生豆。
-
步骤5/8
面团蒸好后，晾凉。放在摊开的豆面上擀成面皮。不要太薄。
-
步骤6/8
点击查看大图
均匀涂上馅儿料，卷起，切段儿，开吃！
-
步骤7/8
点击查看大图
很美味吧！
-
最后一步
点击查看大图
装盘！
花生碎足够碎，馅儿料一定搅匀，要有耐心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-04
红糖花生的相关分类
红糖花生的相关推荐
-
老北京驴打滚
1426783人看过 -
#福临门 幸福临门#虾仁刀削面
77618人看过 -
#人人能开小吃店#茄汁茄盒
276669人看过 -
自制披萨皮
847402人看过 -
自制美奶滋（色拉酱/蛋黄酱）
838153人看过 -
炸汤圆（黄金版，快手简单不溅油）
584300人看过 -
自制豆腐（白醋点豆腐）
432472人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#烤牛奶
5477734人看过 -
云朵蛋糕
48811人看过 -
香煎茄饼
6954630人看过 -
软糯Q弹❗️巨好吃❗️花生糯米糍
548983人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1762434人看过
