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鸡蛋蒸肉饼

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紫色苹果A

这是一道非常适合老人和小孩的家常菜，它不单做法简单，而且还很下饭哦！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 300g
、
鸡蛋 1只
、
红萝卜 2片
、
盐 1勺
、
酱油 2勺
、
白酒 1小勺
、
食用油 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.猪肉碎如嫌剁麻烦,可买现成的,只不过手工剁的肉饼口感会好点。2.往猪肉碎里加少许水,肉饼蒸出来不会干,而且还会有汤汁伴饭哦！3.红萝卜可以依个人的喜好改换成香菇、榨菜、马蹄等,鸡蛋当然也可以换成咸蛋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-04

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