什锦蛋炒饭（家庭普通版）
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各式蛋炒饭，懒人、独居者、宅男宅女必备哦～蛋炒饭的至高境界在于每粒米饭都被蛋液包裹。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
米饭，鸡蛋，火腿，胡萝卜、木耳等各种蔬菜
烹饪步骤
-
步骤1/2
米饭加入打好的蛋液搅拌均匀，各种蔬菜及火腿切丁或丝或任意你喜欢的形状
-
最后一步
热锅凉油入蔬菜和米饭炒制，家庭版为了健康少放油，但小心糊锅
小贴士
我用的是Steven黄金蛋炒饭的方法，若想炒出美妙的黄金色可以只使用蛋黄，且用稍多油制作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-04
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