泡泡虫草花海参盅
浏览 2.9万 · 收藏 157 · 学做 1
海参正当季，用色泽醇厚的虫草花入料，搭配肥厚的零脂肪黝黑海参。揭开盅盖，一股热气扑面，一股醇香入鼻，一勺清亮汤汁入口，一声轻叹。正是这种温暖，献给这个冬天。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备食材，海参是几天前就泡好的；虫草花是关键，好吃不贵，熟后缩水很厉害；白色海鲜菇随处可见。
-
步骤2/3
点击查看大图
准备你喜欢的陶瓷炖盅，一人一份，盅口直径不超过12厘米。
-
最后一步
点击查看大图
将海参、虫草花、海鲜菇、一个姜片放入盅里，加清水盖盖，隔水燉1小时。
小贴士
隔水燉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-04
换个做法
泡泡虫草花海参盅的其他做法
泡泡虫草花海参盅的相关分类
泡泡虫草花海参盅的相关推荐
-
酸辣红菜苔
143353人看过 -
白菇鹌鹑蛋煲
28011人看过 -
葱爆肝尖
147136人看过 -
蒜苗炒肉
21606人看过 -
蚝油牛肉
44170人看过 -
银耳桂圆海参汤
181303人看过 -
腊肠饭
1429372人看过 -
清炒芦笋
58663人看过 -
重口味-酸菜炒猪大肠
775507人看过 -
水煮鱼片
13389人看过 -
香葱培根肉松面包卷
356402人看过 -
茴香蘑菇肉馅包
37607人看过
