煎饼果子
儿子超级爱吃煎饼皮，外面的煎饼要排队还不卫生，自己购入一套鏊子和工具，在家一样可以吃到美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备摊煎饼的鏊子和工具。
-
步骤2/5
点击查看大图
中粉、玉米面和绿豆面加冷水调成面糊，静置半小时。
-
步骤3/5
点击查看大图
鏊子小火预热，刷少量油在表面，倒一勺面糊摊圆，打入一个鸡蛋，快速摊在煎饼上，然后撒上一些葱花和芝麻。
-
步骤4/5
点击查看大图
待鸡蛋凝固，用扁铲将煎饼整个翻过来，背面朝上，刷上准备好的酱汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅了，开吃
没有鏊子电饼称也可以，不过摊煎饼的工具应该准备。鏊子表面不要刷太多油，否则面糊会不粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-03
煎饼果子的其他做法
煎饼果子的相关分类
煎饼果子的相关推荐
-
洋葱牛肉包子#一人一道拿手菜#
3465592人看过 -
绿豆面的煎饼果子
70886人看过 -
洋葱牛肉包子
155391人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#宝宝喜爱的纸杯蛋糕｜宝宝辅食
131647人看过 -
牛肉洋葱小包子
96020人看过 -
绿豆煎饼果子
24088人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1133020人看过 -
煎饼果子
242753人看过 -
哟哟，煎饼果子来一套（含薄脆做法）
994078人看过 -
纯绿豆面煎饼果子
17574人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#辣炒鸡蛋虾酱
423366人看过 -
水磨绿豆煎饼果子(附薄脆做法)
36869人看过
