鸡肉披萨
我对cheese的爱很深很浓。另外家里的各种cheese堆了黑多,老公每次都要碎碎念。
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步骤1/18
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制作pizza sauce。锅烧热后加少许橄榄油小火烧热再下牛至叶粉炒香。
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步骤2/18
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下番茄粒,大火炒出水分。加盐糖、海椒酱。
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步骤3/18
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待番茄炒至容后加入先磨黑胡椒粉。
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步骤4/18
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搅拌番茄至酱。
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步骤5/18
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面团醒好后,揉成披萨饼。
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步骤6/18
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面饼一面抹少许橄榄油。
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步骤7/18
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将面饼铺入pizzamachine中。(已预热15分)
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步骤8/18
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铺上sauce。
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步骤9/18
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铺上mozzarella(4片)。
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步骤10/18
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铺上鸡肉丸片。
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步骤11/18
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铺上洋葱圈和任意蔬菜。
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步骤12/18
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铺上mozzarella和cheddar各1片,手撕。
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步骤13/18
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铺上青椒、橄榄。
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步骤14/18
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最后撒上先磨的混合香料。
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步骤15/18
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大火侯,10分钟。
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步骤16/18
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出炉!
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步骤17/18
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装盘。
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最后一步
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开吃啦、!
个人觉得铺垫的sauce要多铺滴才好吃。另外mozzarella还是要买块状的要起丝,我这次偷懒全用片装的,效果没有块状的好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
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