炒烧饼(简单)
晚上做饭,发现冰箱里没有吃的了,不知道做什么好,于是找出了烧饼,做出了美味的炒烧饼,儿子很爱吃!
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步骤1/6
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先将食材准备好,我的鸡蛋因为做蛋挞,所以蛋黄没有了,不过儿子吃蛋清更健康一些!
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步骤2/6
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将准备好的葱切丝,烧饼、西红柿切块准备!西红柿可以换成青椒、彩椒等青菜,我家里就剩它了!
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步骤3/6
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锅预热放少量的油,将鸡蛋炒成小块盛出,不用过于熟,只要成块即可!
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步骤4/6
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然后重新起锅,放少量的油,先下葱丝,待葱丝炒出香味后,下西红柿翻炒。
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步骤5/6
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待西红柿半熟时下准备好的烧饼,继续翻炒,加少量的盐和胡椒粉,炒一会儿后出锅,即可!
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最后一步
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成品出炉,味道炒赞,大家可以试试,也可更换蔬菜!
最后翻炒时,如果太干,可加少量的凉水,防止粘锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
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