魔域曲奇巧克力饼干
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步骤1/11
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软化120g黄油
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步骤2/11
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倒入40g白糖粉
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步骤3/11
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打发至蓬松发白
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步骤4/11
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分次倒入60g蛋清
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步骤5/11
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继续打发均匀
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步骤6/11
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大概10cm高度筛入混合好的150g低粉、20g可可粉、0.5g盐
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步骤7/11
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翻拌均匀加入50g巧克力豆
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步骤8/11
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再次搅拌
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步骤9/11
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加适量牛奶
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步骤10/11
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用手搓圆按在烤盘上
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最后一步
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放入烤箱中层,180度上下火,15分钟出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
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