香肠披萨
自己在家闲的没事儿学着做的，做了几次都很成功
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步骤1/4
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面粉里加孝母粉用温开水和好，放到碗里盖上保鲜膜等面发到两倍大
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步骤2/4
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(因为做的时候没有拍照)然后处理材料香肠斜切片 洋葱切段，洋葱放锅里炒30秒
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步骤3/4
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(面和多了这是香菇披萨)继续香肠披萨的步骤:面好了用擀面杖把它擀成披萨饼，平底锅放少许油放披萨饼进去，用叉子在上面戳无数个小洞，待一面焦黄翻面，继续用叉子在另一面戳小洞，待两面焦黄取番茄酱刷在朝上的披萨饼上面，然后撒上马苏里拉芝士，再放上一层香肠不能叠加平铺，在香肠上面再撒上一层马苏里拉芝士，放上几个青椒卷点缀一下
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最后一步
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待所有料都铺在披萨饼上面以后，在平底锅底部放一点点水然后盖盖中火闷十分钟到15分钟就可以啦
因为是用平底锅做的，所以一定要掌握火候不然的话容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-03
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