啤酒卤猪蹄
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步骤1/8
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猪蹄洗干净，用开水烫一遍，把脏东西烫出来
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步骤2/8
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在锅里到些花生油
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步骤3/8
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把猪蹄倒入油锅里翻炒一会儿
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步骤4/8
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然后放入八角，枸杞，陈皮，干辣椒（可以放糖也可以不放糖）
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步骤5/8
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然后倒入一瓶啤酒
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步骤6/8
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在放入大约三勺酱油（瓷勺）
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步骤7/8
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在盖上锅盖，开大火炖5分钟
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最后一步
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5分钟过会再开中火在继续炖，大约扽20～25分钟，然后就可以装盘上桌了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-03
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