锅包肉
我是北方人,在家时候很喜欢吃锅包肉,去饭店是必点的菜,可是来南方后,饭店没有这个菜,去东北饭店,做的也不是番茄味道的,反正很不正宗,所以只能自己学了,做了很多次才成功的,虽然比较简单,但是火候很重要,大了不行,小了不行,这个还是要自己把握啊,不过只要喜欢吃甜的,这菜绝对OK。
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步骤1/7
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里脊肉切一片片
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步骤2/7
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油烧热
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步骤3/7
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红薯粉然后放热油锅,有点黄,拿出来。
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步骤4/7
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过油后备用
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步骤5/7
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番茄酱白糖米醋
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步骤6/7
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锅里放一点油,热后放番茄酱炒2分钟下肉,就OK了,
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
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