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可爱果子（小朋友超爱）的做法

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可爱果子（小朋友超爱）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

粘米粉 20g--30g

、

炼乳 100

、

蛋黄 1个

、

豆沙馅料适量

、

泡打粉 2g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
因为趁着宝宝睡觉做的没有来得及拍过程。按照配方的所用量把材料准备好。
步骤2/4
1、把炼乳加上蛋黄搅拌均匀，放入过筛好的低筋粉、粘米粉、泡打粉轻柔至光滑面团；2、把面团装在食品袋中放入冰箱30分钟左右；3、30分钟等待时间内准备豆馅，一个个搓成圆球（大概大拇指一半大小）。4、取出面团搓成圆柱形然后分成9份；5、擀成饺皮形状（但要中间厚外圈薄）放入豆沙馅封好滚圆，用虎口轻轻捏出造型（小鸡就3：2捏出两个圆，再捏出嘴形；小猫在3分之2出捏扁一些再在顶端捏出耳朵）
步骤3/4
烤箱170度预热，上下火20分钟。根据自家烤箱调节时间，头部上色即可
最后一步点击查看大图
我家没有巧克力，我直接用开水调和了一些可可粉，用牙签画上动物形态即可。小朋友非常的喜欢。也可以用枣泥馅，味道我觉得更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-03

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