火腿鸡蛋饼
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就是比较简单,再加个粥。简单好做。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1:把鸡蛋打到碗里,用筷子搅散,加点水,把香菜,葱切好了放到碗里。碗里再加入面粉,不要加太多,和一下,太稀了再加。加入盐,胡椒粉,搅拌没有面粉颗粒就好了。
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步骤2/4
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2:平底锅加热,用刷子刷一层油,用勺子盛一勺面糊,放在锅里,然后转锅,让饼薄一些。不要着急,等到固定了,再翻面,要不容易碎。等煎好了,把火腿摆在上面,卷上就好了。
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步骤3/4
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3:这样就完成了,我又用黑米,大米粘米做了粥。
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最后一步
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4:这是成品,儿子爱吃脆骨肠,我又卷了两个脆骨的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-03
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