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粉蒸肉的做法

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粉蒸肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉

、

白菜

、

土豆

、

盐

、

鸡精

、

料酒

、

十三香

烹饪步骤

步骤1/4
瘦肉切薄片，放盐，料酒，鸡精，酱油，十三香，食用油淹一下(瘦肉要放油，不然会很干，盐少放，酱油和蒸肉粉都一部分盐)
步骤2/4
淹肉的时间，白菜洗净铺在蒸格上，土豆切去皮切片铺白菜上。
步骤3/4
把淹好的肉加入蒸肉粉拌匀，均匀的铺在土豆上面，水开后放入锅中，蒸20分钟。蒸久一点会更嫩。
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做好了才想起拍照，真的好好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-03

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