萝卜粉丝蒸饺
这是差不多两人份的量,人多的话可以材料多放些。
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步骤1/9
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萝卜和葱姜切好
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步骤2/9
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粉丝在锅里煮熟捞出剁碎
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步骤3/9
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将食材收入盆中,放入虾皮和各种调料,搅拌均均
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步骤4/9
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准备面粉和温水开始和面
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步骤5/9
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面板上铺些干面,将和好的面放上
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步骤6/9
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揪成大小均匀的剂子,大小相当于煮饺子的二倍
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步骤7/9
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擀皮
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步骤8/9
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开包,馅大点也没关系,蒸饺不用煮所以不易破皮
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最后一步
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蒸锅放适量水,水开后把饺子放入蒸屉。大火烧二十分钟,关火闷3-5分钟,出锅就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-02
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