肉沫豆角
-
步骤1/6
点击查看大图
料备齐.
-
步骤2/6
点击查看大图
豆角切丁放少许盐.搓至入味.
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放油炸花椒出香味.肉沫炒至断生.放姜片和蒜片炒至微黄.下料酒酱油.(炒菜一个人腾不出手照片照摸糊了见谅)
-
步骤4/6
点击查看大图
放入豆角.盐鸡精和少讦碱面.(放碱面为了软化豆角.易软烂)盖盖中小火闷3一5分钟.
-
步骤5/6
点击查看大图
等豆角熟了放入蒜沫.
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘.
豆角先用盐腌制一下入个底味.豆角有小毒一定要煮熟.我这里为了加快豆角快熟加了一点碱面.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-02
肉沫豆角的相关分类
肉沫豆角的相关推荐
-
梅菜蒸肉饼
953120人看过 -
秘制蒜蓉辣椒酱
795362人看过 -
#流感季饮食攻略#菜干猪骨清热润肺汤
129843人看过 -
砂锅鸡腿煲
110787人看过 -
黄秋葵炒肉
141795人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鸡蛋韭薹豆腐干
176824人看过 -
胡萝卜丝炒洋葱
76550人看过 -
煮玉米
21107人看过 -
#节后清肠大作战#西红柿炒包菜
828082人看过 -
万能火锅蘸料
825745人看过 -
蒜蓉辣酱
185239人看过 -
凉拌茄子
9076人看过