暖暖的家里味道【蜜瓜蛋挞】
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传统意义上的蛋挞都是只用蛋黄,虽然有了金黄的色泽但却浪费了一个蛋清,而且胆固醇过高终究不是好事。始终觉得让食材物尽其用才不妄费他们的意义。用蜜瓜是舍不了他的清甜味道,如果没有可以选择其他水果或是蜜豆或是不用,随心意。那好啦,简单又美味的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
牛奶糖霜混合至无颗粒。
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步骤2/5
打散的鸡蛋、奶油、糖牛奶、低筋粉混合至无颗粒。
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步骤3/5
先将哈密瓜丁放入蛋挞皮中,再将蛋挞水填至八分满。
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步骤4/5
烤箱180预热十分钟。放入蛋挞,上下火200度烤20分钟。
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最后一步
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美味出炉咯
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-02
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