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开味萝卜皮的做法

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开味萝卜皮

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

盐 10g

、

糖 5g

、

醋适量

、

芝麻油适量

、

大蒜 3个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗净萝卜后滚刀切皮片
步骤2/9 点击查看大图
洗净萝卜后滚刀切皮片
步骤3/9 点击查看大图
放盐
步骤4/9 点击查看大图
抓盐去涩味
步骤5/9 点击查看大图
3、十分钟后清水冲净
步骤6/9 点击查看大图
放糖
步骤7/9 点击查看大图
放蒜蓉
步骤8/9 点击查看大图
香醋、生抽、香油
最后一步点击查看大图
包上保鲜膜，一天彻底入味后可吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-01

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