莴笋炒海茄子
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烹饪步骤
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步骤1/2
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莴笋削皮洗净切斜刀片，海茄子解冻洗净切小段，青红椒切斜刀，胡萝卜切片。
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最后一步
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锅里放油烧至八成热时放入生姜末和葱花炒香，再放入胡萝卜翻炒接着放入莴笋翻炒几下，然后放入海茄子翻炒加入生抽料酒翻炒几下，最后放入青红椒放入盐快速翻炒至青红椒稍微变色放入疏之鲜翻炒均匀出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-01
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