珍珠糯米丸子
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喜欢糯米制品,光吃糯米老公觉得很粘,于是学做珍珠丸子,既可以摆上桌,也不算很麻烦,而且蒸熟的还很健康哦!
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烹饪步骤
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就是成品啦,没有拍步骤哎!
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最后一步
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剁肉馅,把香菇末,葱姜蒜末拌入肉馅,打一个鸡蛋,加入各种调料,充分搅拌,用勺子团成球状,裹上糯米,底座用胡萝卜片,美观实用,防止粘盘子!上火蒸半小时左右!出锅撒上香菜或者香葱,枸杞等,用作装饰!上桌啦!
小贴士
糯米提前泡几个小时!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-01
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