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炸萝卜丝丸子的做法

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炸萝卜丝丸子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青萝卜 1个

、

葱花适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉、淀粉 3:2

、

盐、五香粉、胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青萝卜擦丝，放盐腌软。
步骤2/5 点击查看大图
挤去少许水，加入葱花、鸡蛋、五香粉、胡椒粉，拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
放入面粉和淀粉拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
拌匀后的样子。
最后一步点击查看大图
宽油，加热至6成，下丸子，表面酥脆就可以捞出控油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-31

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